Bloque 7 K-8 Springbrook Park
Aquí se lo muestro, las telas que usé las traje de Tenerife, las compré en una tienda que está en la Calle El Castillo, en Santa Cruz, noté esta vez que había mucha más variedad de telitas.
Receta de los Suspiros o merengues
Varias amigas me escribieron a mi correo solicitando las recetas de los dulces que hice el día del cumpleaños de mi hija, aquí las tienen, si tienen alguna duda me escriben y trataré de resolverla.
Suspiros
Ingredientes:
5 claras de huevo.
200 gr de azúcar.
150 gr de nevazucar, azúcar glass, polvo de azúcar es lo mismo.
1 cucharadita de maicena.
1 cucharadita de cremor tártaro.
Preparación:
Se comienzan a batir las claras, cuando estén espumosas se les va agregando poco a poco el azúcar, se mezcla aparte el cremor tártaro, la nevazucar y la maicena, y luego se sigue agregando sin dejar de batir esta mezcla poco a poco, cuando ya haga picos y mantengan la forma es señal de que ya están, si los quieren dar color los separan en partes y le agregan unas gotas de colorante artificial para alimentos los baten unos segundoa más y luego los colocas en una manga pastelera con una boquilla risada y sobre papel encerado o de cocina para hornear se van haciendo las formitas. Los hornean a una temperatura …
Suspiros
Ingredientes:
5 claras de huevo.
200 gr de azúcar.
150 gr de nevazucar, azúcar glass, polvo de azúcar es lo mismo.
1 cucharadita de maicena.
1 cucharadita de cremor tártaro.
Preparación:
Se comienzan a batir las claras, cuando estén espumosas se les va agregando poco a poco el azúcar, se mezcla aparte el cremor tártaro, la nevazucar y la maicena, y luego se sigue agregando sin dejar de batir esta mezcla poco a poco, cuando ya haga picos y mantengan la forma es señal de que ya están, si los quieren dar color los separan en partes y le agregan unas gotas de colorante artificial para alimentos los baten unos segundoa más y luego los colocas en una manga pastelera con una boquilla risada y sobre papel encerado o de cocina para hornear se van haciendo las formitas. Los hornean a una temperatura …
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Ángeles Nessy